EDUCAÇÃO ALIMENTAR

DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Passo 1: Faça sempre refeições balanceadas com alimentos de todos os grupos de alimentos;

Passo 2: Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras;

Passo 3: Coma feijão pelo menos 1 (uma) vez ao dia;

Passo 4: Reduza o consumo de alimentos gordurosos como carnes com gordura, salsicha, mortadela e outros embutidos, frituras e salgadinhos no máximo 2 vezes por semana;

Passo 5: Reduza o consumo de sal, prefira temperos naturais como: alho, cebola, salsa, cebolinha, azeite de oliva, orégano, etc;

Passo 6: Defina horários adequados para as refeições. Faça pelo menos 3 refeições principais e 2 lanches por dia. Não pule as refeições. Para o lanche prefira frutas;

Passo 7: Reduza o consumo de doces, bolos, biscoitos e outros alimentos ricos em açúcares;

Passo 8: Reduza o consumo de refrigerantes. A melhor bebida é a água (mínimo de 8 copos por dia);

Passo 9: Aprecie a sua refeição - coma devagar, mastigando bem, saboreando o alimento.

Passo 10: Seja ativo. Faça alguma atividade física. Caminhe pela sua quadra, suba escadas e não passe muitas horas assistindo TV e na frente do computador.

NUTRIÇÃO E ESTÉTICA

- A alimentação adequada tem um papel fundamental na aquisição e manutenção de uma boa saúde. A dieta ideal é aquela que fornece todos os nutrientes necessários para um perfeito funcionamento do organismo;

- Os alimentos menos calóricos e mais ricos em vitaminas, fibras e minerais são bem vindos, pois são reguladores do processo de produção de energia, além de diminuir a absorção de gorduras dos alimentos e controlar a regeneração de tecidos, mantendo a pele mais saudável e tonificada;

- Deve-se beber no mínimo dois litros de água por dia para hidratar o corpo, este procedimento ajuda na eliminação de toxinas pelos rins e auxilia no tratamento para celulite;

- Faça várias refeições ao dia em pequenas quantidades. Facilita a digestão, seu apetite será menor e o organismo mandará menos reservas para os depósitos de gordura;

- Mastigue bem os alimentos. Este processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja mais lenta e isto implica em maior tempo para o órgão enviar mensagens para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais;

- Evite os alimentos enlatados, que contém muitos conservantes. Uns aspectos importantes são as substâncias alimentares retentoras de líquidos, que podem aumentar o problema da celulite (sódio, presente em grandes quantidades no sal).

- Devem ser consumidas fontes magras de proteína, como clara de ovo, aves, peixes, e carnes vermelhas magras. Substitua as frituras por preparações grelhadas, assadas ou cozidas;

- Evite alimentos ou preparações gordurosas, como feijoadas, pizzas, molhos gordurosos, queijos gordos, pães, biscoitos recheados, chantilly, biscoitos amanteigados, sorvetes;

- Consuma alimentos isentos de açúcar refinado, ou seja, pão integral, arroz integral, macarrão, batatas e frutas. Na vontade de comer doce tentar trocar, por exemplo, por uma barra de cereal;

- Alimentos integrais são boas fontes de fibras e ajudam a diminuir a absorção das gorduras, além de contribuir para a regulação do intestino;

- Não adicione muito sal durante a preparação dos alimentos ou quando prontos. Prefira temperos naturais, como salsa, alho, orégano, coentro, cebola, cebolinha, etc;

- Evite refrigerantes e bebidas alcoólicas, pois estes somente fornecem calorias não possuindo nenhum valor nutritivo, prefira sucos naturais ou água;

- Realize exercícios físicos do tipo aeróbicos para favorecer a queima de gorduras, como caminhadas, bicicleta, natação, etc.

A alimentação exerce papel importante na estética facial e corporal, determinados nutrientes atuam na promoção e manutenção de uma pele saudável, no controle dos efeitos deletérios dos radicais livres e assim amenizam e retardam o envelhecimento.

Fonte: ACM Brasília


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